Mojitoköttfärs

mat för träning köttfärs

kättfärs, ris och sallad på tallrik

Ikväll käkade vi Mojitoinspirerad kättfärs efter att jag hade hämtat Johanna på jobbet. Det låter kanske knasigare än det är med det är riktigt gott. Ett gammalt hamburgerecept som går ut på att nötfärs tillsammans med färsk basilika och färsk mynta gifter sig riktigt bra.

Vi stekte nötfärsen och kryddade måttligt, försöker hålla ner mängden salt till minsta möjliga genom smarta val. Sen la vi på hackad basilika och mynta som vi blandat när färsen landade på tallriken. Mums!

Går riktigt bra ihop med vanligt basmatiris och en sallad med lite lime droppat över. Fräscht, nyttigt och gott! Toppade det med två ägg i mitt fall två timmar senare innan sängen.